Производится ли самогон настоящими заводами и можно ли его купить в магазине?

О вкусах спорить сложно. Приверженцы натурального хозяйства, вправе утверждать, что еда и напитки, приготовленные из собственноручно выращенных продуктов, вкуснее и полезнее. Люди бизнеса, не имеющие времени на создание кулинарных изысков, отдают предпочтение продукции, произведенной на промышленном производстве.

Разберемся, можно ли приобрести в магазине особый напиток, в названии которого заложен основной принцип его производства — самогон.

 

Чем отличается самогон от других видов крепкого алкоголя

 

При слове «самогон», неосознанно возникает образ уютной деревни неспроста. Ведь, действительно, деревенские жители, лишенные городских соблазнов, зато имеющие запасы зерна и картофеля, занимались изготовлением крепкого напитка, не претендующего на звание благородного — самогона.

Интересно, почему напиток, не отличающийся изысканностью аромата и вкуса, постепенно разрушил границы между городом и деревней, и стал для нового поколения весьма востребованным продуктом?

Одна из причин в том, что самогон, в отличие от множества других видов крепкого алкоголя, можно производить практически из чего угодно: из сахара и свеклы, пшеницы и картофеля, свежих ягод и сбродившего варенья. Главное, добавить немного дрожжей.

Нелишним будет вспомнить о том, как герой Ильфа и Петрова — Остап Бендер, презентующий американским “ходокам” один из 150 имеющихся в наличии рецептов самогона, утверждал, что “из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Некоторые любят табуретовку”.

 

Есть ли заводы производящие самогон

 

Николай Полуэктов, основатель компании “Самогон”, занимается в России производством настоящего самогона в промышленных масштабах. При этом, самогон бренда “Косогоров самогон” успешно конкурирует с водкой премиум-класса, коньком, виски и текилой.

Внимание! Производство продукции осуществляется на базе одного из лучших винодельческих предприятий Ставрополья — ЗАО “Прасковейское”.

В Белоруссии на мощностях ликеро-водочного завода “Белалко” выпускается несколько линеек самогона. Вот некоторые:

“Сиббитер” — по классической технологии путем двойной перегонки зернового сырья;
“Самогонъ с хреном” — зерновой дистиллят характерного молочного цвета.

 

Важно! Производители утверждают, что вопреки устоявшемуся в обществе мнению, самогон — напиток более качественный, чем водка. Ведь самогон производится методом дистилляции, так же как и ром, коньяк, граппа, текила, виски.

 

Какие марки самогона можно купить в алкомаркете

 

В алкомаркете нет огромного многообразия напитков, именуемых самогон. Но все же можно найти интересные экземпляры:

 

  • Деревенский самогон. 42%. Страна производитель: Литва.
  • Медный перегон. 40%. Страна производитель: Россия.
  • Косогоров Самогон №5. Виноградный. Премиум. 40%. Страна производитель: Россия.
  • Косогоров Самогон № 3. Ржаной. 40%. Страна производитель: Россия.
  • Самогон Крымский Статус. 40%. Страна производитель: Россия.

 

Какой самогон вкуснее домашний или магазинный

 

Давайте договоримся, что оценивая самогон, мы говорим о самогоне настоящем — прозрачном крепком алкогольном напитке со своеобразным приятным ароматом и ярким вкусом, а не сивухе с едким запахом.

 

Хороший самогон мягкий и приятный, с:

  • ярким хлебным или ржаным букетом;
  • нотками укропа или тмина;
  • перечно-чесночными оттенками, — пьется легко в сочетании с хорошей закуской, не требуя запивания.

 

Так вот, качественный самогон, произведенный из отборного сырья, с душой и соблюдением технологии — одинаково хорош, как домашний, так и магазинный. Но эксперты утверждают, что выгнанный самостоятельно не способен особенно удивить, а качественный магазинный позволит получить новые впечатления от запаха и вкуса.